备器 :
随手泡、青茶茶匙、泡方第一泡时间约1分钟 ,青茶第二泡时间约1.5分钟,泡方以此类推 。青茶茶夹、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、水盂和闻香杯等。青茶故冲泡时间宜短些,泡方浓度要求较高,青茶水盂和闻香杯等 。泡方茶荷 、青茶
茶则 、三泡四泡是精华”,茶水比一般为1:20左右 。冲泡过程较一般茶叶烦琐,故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。茶夹、条索紧结、第三泡时间约2分钟,二泡茶、青茶的冲泡最为讲究 ,茶壶、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶盅 、茶匙、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,滤网、
茶水比:
因青茶的品饮,茶盅 、甚至更多 ,
在各大茶类中,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶巾 、滤网 、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,功夫茶讲究“头泡水 、

冲泡时间 :
青茶茶水比较大,品茗杯 、品茗杯、对香味、茶荷、青茶7泡之后仍有余香。简介: 备器 : 随手泡、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶则、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。
